Neue Kochkurse mit Rudolf Slovak


Kursleitung:Ruedi Slovak | ruedislovak@gmx.ch
Kursort:

Küche, Schützenweg 19,
4102 Binningen

Ideal: 4 - 8 Teilnehmer

Mitbringen:



Kurskosten:



Zusatzkosten:


Anmeldung:

Kochschürze und Haargummi, keine Vorkenntnisse


CHF 70 für 1 Kurslektion à 4.5 Stunden (CHF 80 für Nichtmitglieder)


ca. CHF 15-20 für Lebensmittel im Kurs zu bezahlen


direkt per Mail an ruedislovak@gmx.ch

Kurs Nr. K 100 | Mittwoch, 18. Januar 2023 | 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Ein Strudelabend mit Ihnen
– Vom Strudel bis zum Knödel
– Von süss und salzig, Krautstrudel, Mohnstrudel usw.

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Kurs Nr. K 101 | Mittwoch, 8. Februar 2023 | 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Attraktive kleine Leckerbissen
– Canapé mit diversem Belag – mit dieser Auswahl werden Sie Ihre Gäste überraschen
– Der Klassische Schmorbraten mit Wintergemüse als Beilage – wird zum Festessen
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Kurs Nr. K 102 | Mittwoch, 15. März 2023 | 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Italienische Leidenschaft Feines, neu entdeckt:
– Toskanisch
– Perlhuhn
– Pfeffer-Mascarpone
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Kurs Nr. K 103 | Mittwoch, 26. April 2023 | 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Italienische Leidenschaft
– Vorspeisen, kalt & warm
– Gefüllte Lachsfilet
– Seezungen, Crevetten dazu passende Beilagen
– Crepes
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Kurs Nr. 104 | Mittwoch, 24. Mai 2023 | 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Frühlingserwachen
– Spargel, grün & weiss (z.B. Spargel im Wok)
– Geballtes Glück in Variationen vom Rind, Kalb und Lamm
– Zucchini-Kokos Muffins



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